недавно я наконец освоила правильные тортики. Например,такие, как этот. Только делать его надо не так, как написно, а гораздо проще. низ можно сварганить, как написано, а верх - гораздо проще взбить грамм двести (половина большого пакета из ТД) сливок и добавить полстакана воды с пакетом желатина. Залить и поставить в холодильник. это я записываю, чтобы не забыть, потому что делала уже месяц назад, так что и не уверена, что и сейчас правильно помню.

Еще - оказалось, что в Трэйдер Джо продают вкусный и офигительно дешевый тортик - за два доллара. Называется он Blueberry blitz cheesecake. Я вообще не фанат чизкейков, но зато придумала, что верхушку с вареньем мы срежем (и съедим), то, что снизу, зальем шоколадом и получится замена шоколадных сырков для Р. И по цене будут, как московские. А не как здешние - _удави_меня_жадность.

И еще у меня вопрос про термос. В наш старый залилась куда-то не туда вода, из чего я сделала вывод, что с ним не все в порядке. А я давно поглядываю на большие термосы из магазинов. Те, которые air pot и по 2-3-4 литра.



Мне всегда хочется иметь такой во время пикника или когда едем куда-то далеко. Почему-то мне всегда кажется, что вода и чай из такого большого термоса вкуснее (и не отдает запахом термоса, собственно), чем из обычного маленького термоса. А с другой стороны, я думаю, может, это все обман? я из таких термосов наливаю в основном кофе (который иначе и не пью), или воду где-нибудь на конференциях, где вообще не чувствуешь, чем там вода пахнет... Может, ну его нафиг и ве обман? А вот знакомые недавно пришли на прогулку с термосом на ремешочке - тоже очень удобно (впрочем, ремешок или сумочку можно всегда и к любому приделать). Но опять же - огромный термос не потащишь с собой, скажем на пешую прогулку... Два (и еще и старый) дома держать не хочу совсем.
Сегодня наконец выполнила свою миссию у Фарузан - сходила печь печенье с ребятами. По совету бабушки выбрали творожное печенье (пришлось потренироваться заранее :)) вот с таким рецептом.

Все прошло весьма успешно, хотя на мой взгляд, дети были какие-то задерганные и мало кто действительно, по-настоящему, принял участие в готовке. А вся фишка состояла в том, что дети сами должны были а) вымешивать тесто б) раскатывать и посыпать сахаром и раскатывать еще.
Только Гэбриэл, Р., и Карим что-то такое активно изображали. Р. не умеет раскатывать, или была слишком смущена. Малышам дали по щепотке сахара в руки, чтобы они тоже посыпали. На мой взгляд, нужно было бы больше времени и сил, чтобы все участвовали в процессе.

Получилось удивительно вкусно, Аша и Ф. раскатывали - старались :). Самое главное - Р. теперь ест это печенье. Мои тренировочные результаты отвергла. Надо, что ли, теперь идти в садик и борщ сварить?

А вообще, если у кого подобные миссии возникнут - очень правильный рецепт - и быстро, просто, и есть где детям самим поучаствовать.

Смешно - многие не знают, как выглядит cottage cheese, никогда его не ели. И еще оказалось, что на "перекус" в 10 часов им дали всего по 1-2 маленьких печенюшки, видимо, чтобы в 12 они поели хорошо.

Profile

whatevergospodi

March 2014

S M T W T F S
       1
23 4 5 678
9 10 11 12131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 06:00 am
Powered by Dreamwidth Studios